「ゆず」「山椒」「唐辛子」いずれも新鮮な材料を使い、あたりバチでコツコツと真心込めて作りました。
料理にそえて、かくし味として、素材の味を引き立てる深い風味をご堪能ください。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、水たき、ふぐちり、湯豆腐などの鍋料理や、刺身、冷やっこ、うどん、そば、つけ物などの日本料理、焼き肉、ピラフ、スパゲティなど、その他様々な料理にお使いいただけます。
※旧家や料亭では、料理の味を引き立てるかくし味、調味料の秘伝の逸品として古くから、この「ゆず辛」が作り継がれております。
ゆず辛
¥ 670 （税込）
